Kock

När du arbetar i Säters kommun arbetar du för framtidstro och livskvalitet för Säterborna. Med engagemang och samarbete arbetar vi för ett hållbart samhälle, och du är välkommen till oss! Med närhet till det mesta som ger livskvalitet, är det trivsamt och lätt att leva och jobba i vår kommun.

1 plats(er).

ARBETSUPPGIFTER

• Laga mat och ansvara för att alla våra matgäster barn/elever/äldre skall erbjudas goda och hälsosamma måltider.

• Vid behov tillaga specialkost. 

• Beställning av livsmedel och planera arbetet utifrån framtagen meny.

• Utföra de egenkontrollpunkter som ingår i köket.

• Arbeta aktivt för att minska matsvinn i alla produktionsled.

• Arbeta med alla moment i köket.

• Viss administration såsom recept i kostdatasystem, fakturahantering och statistikuppföljning.

Vid varuhantering och vid tillagningen av mat förekommer tunga lyft.

KVALIFIKATIONER Utbildning - Hotell och restaurangprogrammet eller motsvarande kompetens som arbetsgivaren bedömer likvärdig. 

Behärska det svenska språket i båda tal och skrift. 

God kännedom om egenkontroll

Grundläggande IT-kunskaper krävs för att kunna hantera beställningssystem, e-post, smartphone, personalsystem.

Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet: Tillsvidare.