Specialbagare i orientaliskt bröd

Om företaget

Vi är ett väletablerat och växande bageri i Stockholm med en arbetsmiljö som präglas av respekt, ordning och professionalitet. Hos oss möter du ett trevligt team där vi värdesätter punktlighet, samarbete och engagemang i arbetet.

Vi söker nu en medarbetare som delar våra värderingar och som vill bli en del av vårt lag. Vi tror på att kombinera tradition och kvalitet – både i vårt arbete och i våra produkter.

Om tjänsten

Vi söker en erfaren bagare med specialisering inom orientalisk brödbakning, till exempel pitabröd, tannourbröd, samoon, manakish och andra traditionella bröd från Mellanöstern.

Du ska ha god kännedom om tillverkningsprocessen från grunden – från degberedning och jäsning till gräddning i sten- eller gasugn.

Krav och kvalifikationer

• Minst 2 års dokumenterad erfarenhet av arbete som bagare, gärna med fokus på orientalisk brödtillverkning.
• 
  
• Kunskap om råvaror, degblandning och bakning på traditionellt vis.
• 
  
• Förmåga att arbeta självständigt och ta ansvar för kvalitet och hygien.
• 
  
• Språkkunskaper i svenska eller engelska är meriterande men inte ett krav.

Vi erbjuder

• En trygg och respektfull arbetsplats med ordnade förhållanden.
• 
  
• Möjlighet att utvecklas inom yrket.
• 
  
• Konkurrenskraftig lön enligt kollektivavtal.

Anställningsform: Tillsvidare eller tidsbegränsad anställning efter överenskommelse.

Omfattning: Heltid.

Arbetsplats: Stockholm

Tillträde: Enligt överenskommelse.

Ansökan via e-post

Skicka din ansökan och gärna referenser till: info@pitaorient.se

Urval sker löpande – välkommen med din ansökan!