KFUM Central söker caféansvarig

KFUM Central söker en driven person som vill anpassa och utveckla vårt café till att bli föreningens naturliga mötesplats. Är du social, driven, har erfarenhet av caféverksamhet och inte rädd för att testa nya idéer. Då är det kanske dig vi letar efter.

Om tjänsten

Som caféansvarig får du helhetsansvaret för vår caféverksamhet. Du driver den dagliga driften, utvecklar sortimentet och skapar en miljö där våra besökare och medlemmar trivs.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av caféverksamhet
• Har erfarenhet av att skapa utbud och göra inköp
• Är social och skapar miljöer där människor trivs.
• Tar egna initiativ och får saker att hända
• Är ansvarstagande och bra på att planera och strukturera

Detta ingår i tjänsten

Daglig drift och operativt ansvar: Du ser till att allt flyter på smidigt varje dag, från planering till servering. Du hanterar beställningar, ser till att lokalen är ren och inbjudande, och sköter öppning och stängning. Tjänsten innebär uteslutande arbete på eftermiddagar, kvällar och helger.

Ekonomi och administration: Du har budgetansvar, gör inköp och beställningar av råvaror och förbrukningsmaterial, samt arbetar med kostnadseffektivitet och svinnminimering. Kassaavstämningar och försäljningsrapportering är också centralt.

Sortiment och kvalitet: Här får du verkligen chansen att vara kreativ! Du ansvarar för menyplaneringen och säkerställer att caféet håller god kvalitet.

Kundkontakt och service: Det här är hjärtat i rollen då caféet ska vara föreningens naturliga mötesplats. Du skapar en atmosfär där folk vill hänga och du är nyfiken på vad gästerna har för önskemål och feedback.

Personalansvar: Du arbetar oftast ensam i caféet men när det behövs extrapersonal ansvarar du för introduktion av nya medarbetare och schemaläggning.

Regelefterlevnad: du ansvarar för att säkerställa att caféet följer livsmedelssäkerhet, arbetsmiljöregler, och andra relevanta föreskrifter.

Anställningsvillkor

Anställningsform: Tillsvidare med 6 månaders provanställning

Arbetstider: Eftermiddag, kväll och helg

Omfattning: 80% med eventuell ökning till 100%

Tillträde: Enligt överenskommelse

Kollektivavtal: Vi är anslutna till arbetsgivarorganisationen Fremia och tillämpar kommunals kollektivavtal ”Arbetare inom civilsamhället”

Vänta inte med att skicka din ansökan. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Vad vi erbjuder:

En levande föreningsmiljö centralt i Stockholm där det ofta händer något - från idrottsaktiviteter till musikevenemang. Här får du kollegor från olika delar av verksamheten som alla brinner för att göra skillnad för unga människor. Som anställd hos KFUM Central har du tillgång till vårt gym, friskvårdstimme och friskvårdsbidrag.

Om KFUM Central

KFUM Central erbjuder mötesplatser där unga människor kan utvecklas till sin fulla potential. Vi utgår från en helhetssyn på människan (kropp, själ och ande) och möter unga människors aktuella behov.

Föreningen har ca 3000 medlemmar och innefattar idrott, musik och lägerverksamhet. I vårt stora föreningshus på Rosengatan 1 i centrala Stockholm finns idrottshallar, möteslokaler, café, gym med mera. Vi är en del av KFUM Sverige och de internationella organisationerna YWCA och YMCA.